تخطي إلى المحتوى الرئيسي
مدونة حساسية الطعام والتغذية الصحية

آخر الأخبار والتحديثات

اكتشف نصائح للعيش بأمان مع الحساسية، وتحديثات التطبيق، وأحدث الأبحاث الطبية.

هل هو فائق المعالجة؟ فك شفرة 30 طعامًا
مقياس NOVAالأطعمة فائقة المعالجة
15 دقيقة للقراءة

هل هو فائق المعالجة؟ فك شفرة 30 طعامًا

حكم NOVA طعامًا تلو الآخر لـ 30 شيئًا في عربتك: عجين مخمر مقابل خبز سوبر ماركت، RXBAR مقابل Quest، حليب الشوفان مقابل حليب الباريستا. مع توضيح السبب.

اقرأ المزيد
الألولوز مقابل فاكهة الراهب مقابل ستيفيا مقابل الإريثريتول
المحلياتبدائل السكر
15 دقيقة للقراءة

الألولوز مقابل فاكهة الراهب مقابل ستيفيا مقابل الإريثريتول

نصنف الألولوز وفاكهة الراهب والستيفيا والإريثريتول من حيث الطعم والخبز وتحمل الأمعاء وأدلة القلب والأوعية الدموية لعام 2026. الملصق غالبًا يكذب.

اقرأ المزيد
هل زيوت البذور سيئة؟ علم 2026 يحسم الجدل
زيوت البذوردهون صحية
11 دقيقة للقراءة

هل زيوت البذور سيئة؟ علم 2026 يحسم الجدل

هل زيوت البذور سامة فعلًا؟ حكم 2026 على الكانولا وعباد الشمس وفول الصويا، وما تظهره أحدث الأدلة، وأين يبدأ الضرر الأيضي الحقيقي.

اقرأ المزيد
فجوة الألياف: فايبرماكسينج بدون ألواح مزيفة
الأليافصحة الأمعاء
12 دقيقة للقراءة

فجوة الألياف: فايبرماكسينج بدون ألواح مزيفة

يتناول الأمريكي العادي 15 جرامًا من الألياف يوميًا. الهدف 25 إلى 38 جرامًا. إليك ما يعنيه فعلًا "فايبرماكسينج" (Fibermaxxing) في 2026، وكيفية اكتشاف الألياف المزيفة على الملصق.

اقرأ المزيد
8 أصباغ غذائية يتم التخلص منها تدريجيًا بحلول 2026
مضافات غذائيةلوائح FDA
14 دقيقة للقراءة

8 أصباغ غذائية يتم التخلص منها تدريجيًا بحلول 2026

تستهدف خطة التخلص التدريجي من إدارة الغذاء والدواء (FDA) لعام 2026 ثمانية أصباغ بترولية، لكن العملية طوعية، والمواعيد النهائية تنزلق إلى 2027، والعلامات التجارية الكبرى لم تتحرك. إليك كيفية اكتشاف كل صبغة على ملصق الليلة.

اقرأ المزيد
ماذا تأكل على أوزمبيك و GLP-1: دليل 2026
GLP-1فقدان الوزن
11 دقيقة للقراءة

ماذا تأكل على أوزمبيك و GLP-1: دليل 2026

هل أنت على Ozempic أو Wegovy أو Mounjaro؟ شهيتك الآن نحو 30٪ من السابق، وقد يصل 40٪ من الوزن المفقود إلى كتلة عضلية صافية. إليك كيفية قراءة الملصقات للبروتين والألياف، وفخ تسويق "GLP-1 Friendly".

اقرأ المزيد
هل ألواح البروتين صحية؟ تصنيف أفضل 10
بروتينمراجعات المنتجات
6 دقائق للقراءة

هل ألواح البروتين صحية؟ تصنيف أفضل 10

قمنا بتحليل أفضل 10 علامات تجارية لألواح البروتين لعام 2026 باستخدام مقياس نوفا (NOVA). اكتشف أيها طعام حقيقي وأيها مجرد حلوى مقنعة.

اقرأ المزيد
5 مصادر خفية للألبان في الأطعمة المصنعة
السلامةقراءة الملصقات
7 دقائق للقراءة

5 مصادر خفية للألبان في الأطعمة المصنعة

هل تعتقد أنك تجنبت جميع منتجات الألبان؟ اكتشف خمسة أطعمة مفاجئة تحتوي على مكونات حليب خفية مثل الكازين ومصل اللبن، وتعلم كيف تحمي نفسك من الحساسية.

اقرأ المزيد
دليل Food For You: الذكاء الاصطناعي لغذائك
ميزات التطبيقرؤية الذكاء الاصطناعي
5 دقائق للقراءة

دليل Food For You: الذكاء الاصطناعي لغذائك

انسَ الباركود. يستخدم Food For You ذكاءً اصطناعيًا متقدمًا لتحليل ملصقات الطعام والأطباق الجاهزة. اكتشف تطبيق التغذية المخصص الأكثر تقدمًا لعام 2026.

اقرأ المزيد

تصفح حسب الموضوع

اشترك عبر RSS