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Descubra dicas para viver com segurança com alergias, atualizações da aplicação e as últimas pesquisas médicas.
Ultraprocessados: As 4 Definições Legais de 2026
Ainda não existe definição oficial de alimento ultraprocessado nos EUA — apenas quatro concorrentes. O que a NOVA, o white paper da FDA, a Califórnia e o Arizona dizem em 2026.
Açúcares Ocultos: 30 Nomes do Açúcar Adicionado em Rótulos 2026
Açúcar de cana é o fácil. Aqui estão 30 nomes que os fabricantes realmente usam para açúcar adicionado em 2026, onde se escondem, e o truque da fragmentação que os mantém fora do topo da lista de ingredientes.
É Ultraprocessado? 30 Alimentos Decodificados
Um veredicto NOVA alimento por alimento para 30 itens no seu carrinho: fermentação natural vs pão de mercado, RXBAR vs Quest, leite de aveia vs barista oat. Com o porquê.
Quanta Proteína Você Realmente Precisa? Guia 2026
A RDA de 0,8 g/kg é de 1968. Novas evidências colocam a maioria dos adultos em 1,2-1,6 g/kg, idosos em valores ainda maiores. Um guia rápido por idade, sem precisar de pó.
Alulose vs Monk Fruit vs Stevia vs Eritritol
Classificamos alulose, monk fruit, stevia e eritritol em sabor, cozimento, tolerância intestinal e a evidência cardiovascular de 2026. O rótulo frequentemente mente.
Óleos de Sementes Fazem Mal? Veredicto 2026
Óleos de sementes são realmente tóxicos? Um veredicto de 2026 sobre canola, girassol e óleo de soja, o que a evidência mais recente mostra e onde começa o real dano metabólico.
O Déficit de Fibras: Fibermaxxing Sem Barras Falsas
O americano médio come 15g de fibra por dia. A meta é 25-38g. Veja o que 'fibermaxxing' realmente significa em 2026 e como identificar fibra falsa num rótulo.
8 Corantes Alimentares em Eliminação até 2026
A eliminação da FDA em 2026 mira 8 corantes derivados de petróleo — mas é voluntária, prazos estão sendo adiados para 2027 e grandes marcas não se mexeram. Veja como identificar cada corante num rótulo hoje à noite.
O que Comer no Ozempic e GLP-1: Guia 2026
No Ozempic, Wegovy ou Mounjaro? Você tem cerca de 30% do antigo apetite e até 40% do peso perdido pode ser massa magra. Veja como ler rótulos para proteína, fibra e identificar a nova armadilha de marketing "Amigo do GLP-1".
