Dernières nouvelles et mises à jour
Découvrez des conseils pour vivre en sécurité avec des allergies, les mises à jour de l'application et les dernières recherches médicales.
Est-ce Ultra-Transformé ? 30 Aliments Décodés
Un verdict NOVA aliment par aliment pour 30 choses dans votre panier : pain au levain vs pain de supermarché, RXBAR vs Quest, lait d'avoine vs barista oat. Avec le pourquoi.
Allulose vs Fruit du Moine vs Stévia vs Érythritol
Nous classons l'allulose, le fruit du moine, la stévia et l'érythritol sur le goût, la pâtisserie, la tolérance intestinale et les preuves cardiovasculaires de 2026. L'étiquette ment souvent.
Les Huiles de Graines Sont-Elles Mauvaises ? Science 2026
Les huiles de graines sont-elles vraiment toxiques ? Un verdict 2026 sur le canola, le tournesol et l'huile de soja, ce que montrent les preuves les plus récentes et où commencent les vrais dommages métaboliques.
Le Déficit de Fibres: Fibermaxxing Sans Fausses Barres
L'Américain moyen consomme 15g de fibres par jour. La cible est de 25-38g. Voici ce que signifie réellement le 'fibermaxxing' en 2026, et comment repérer les fausses fibres sur une étiquette.
8 Colorants Alimentaires Supprimés en 2026
La suppression progressive 2026 de la FDA cible 8 colorants pétroliers — mais c'est volontaire, les échéances glissent vers 2027 et les grandes marques n'ont pas bougé. Voici comment repérer chaque colorant sur une étiquette ce soir.
Que Manger sous Ozempic & GLP-1: Guide 2026
Sous Ozempic, Wegovy ou Mounjaro ? Vous avez ~30% de votre appétit d'autrefois et 40% du poids perdu peut être de la masse maigre. Voici comment lire les étiquettes pour les protéines, les fibres et le nouveau piège marketing "GLP-1 Friendly".
Barres Protéinées Saines? Top 10 Classement
Analyse des 10 meilleures barres protéinées de 2026 avec l'échelle NOVA. Découvrez lesquelles sont saines et lesquelles sont des confiseries déguisées.
5 Sources Cachées de Lait dans les Aliments
Vous pensez avoir éliminé les produits laitiers ? Découvrez 5 aliments surprenants contenant de la caséine ou du lactosérum cachés. Guide pour allergiques.
Lire les Étiquettes Nutritionnelles: Guide
Maîtrisez les nouvelles étiquettes nutritionnelles de 2026. Repérez les alias cachés du sucre, décodez les Glucides Nets et faites des choix plus éclairés.
